Мне вполне нравится использовать rdiff-резервное-копирование. Это использует rsync под капотом для хранения изменений файлов (diffs), позволяя Вам легко откатывать файл или дерево к определенному времени.
Нет, IIS7 для Windows Server 2008 и Vista. Можно однако установить менеджера IIS7 на клиенте XP, например.
Нет. ответ pauska корректен.
Этот вопрос также задали и ответил здесь.