Можно сделать несколько вещей:
1) Потребуйте ключа RSA для входа в систему ssh.
2) Порт Block 22 на iptables за единственным исключением для IP, который Вы хотите позволить.
Вы указали -j LOG
дважды в этой строке:
$IPT -A LOGDROP -j LOG -m limit --limit 5/min -j LOG --log-level debug --log-prefix "iptables rejected: "