У вас всегда есть два варианта ... вы можете сделать снимок и реплицировать приостановленное хранилище, в котором размещены виртуальные машины (виртуальные машины в значительной степени не знают об этом), или вы можете использовать утилиты для интеллектуальной синхронизации виртуальных машин в удаленное хранилище. Последнее можно сделать несколькими способами, подключившись к хост-серверам, используя прокси-сервер.
Я могу порекомендовать вам взглянуть на VRanger или Veeam.