Это ваш ответ: http://permalink.gmane.org/gmane.comp.emulators.ovirt.user/2527
у вас есть старая версия qemu, которая не не поддерживает моментальные снимки в реальном времени, вам нужна более новая сборка (1.1 или выше)
PS: обычно помогает, если вы публикуете в будущем актуальные версии пакетов, которые вы используете
Это нормальное поведение. Вы должны приостановить виртуальную машину, а затем сделать снимок.
Источник: презентация в формате pdf о снимке состояния на rhev