Любой необходимо сделать БОЛЬШОЙ выход там, такое количество кода выполняется локально на машине, где Вы запускаете скрипт, любой поместил весь этот сценарий после "ssh $user@$server" в файле, копирует его во все, разъединяет, и выполните его.
кроме того, можно хотеть смотреть на параллельный ssh.
РЕДАКТИРОВАНИЕ:
Все, что имеет $ в этом случае, а также каналы и равняется, будет выполняемым локально на машине, где Вы запускаете скрипт. Это означает, что выполнит только команду находки на удаленном компьютере и остальной части сценария локально.
Я провел поиск с помощью грубой силы и нашел папку, это / var / lib / amavis / вирусные сообщения /