ROBOCOPY
включен в Windows и отображает информацию о прогрессе.
Хорошо, после нескольких недель возни со всем этим я решил установить переключатель между хостами, и он работает отлично.
Также примечание на будущее: сервер vCenter не может находиться в другой подсети - установщик VSA просто не позволит вам продолжить.