Для конфигурирования Tomcat 7 относитесь: http://tomcat.apache.org/tomcat-7.0-doc/config/http.html
PS: Для расчета, что работает на порте 80, можно выполнить эту команду lsof -i
на Linux
Просто вы должны знать трюк ...
вы можете сделать :
cd /home/bobby/Maildir && chmod -w .Sent/
Работает !!!