У меня есть супермикро-машина с IPMI, и обычно датчики считывают температуру, даже если машина выключена.
Теперь мне пришлось обновить BIOS и прошивку, и теперь, если вы выключите сервер, датчиков не будет.
Вы загрузились в BIOS после завершения работы?
IPMI не может считывать датчики, если кто-то другой считывает их одновременно, а BIOS считывает их (напрямую в аппаратном обеспечении), пока вы загружены в программу настройки BIOS.
Выйдите из BIOS и посмотрите, не начинают ли ваши датчики снова показывать значения, теперь, когда ничто не мешает IPMI считывать показания датчиков.