Если Вы используете McAfee 8.7, то может быть установка, необходимо настроить. В компоненте Защиты Доступа посмотрите на его свойства и перейдите к категории "Anti-virus Standard Protection". Там Вам, вероятно, придется снять флажок с функцией Блока для, "Препятствуют тому, чтобы черви массовой рассылки отправили почтовое" правило.
Однако это может быть хорошая идея снова включить его после отправки электронных писем.
Я сказал бы, что Вы неправильно понимаете цель этого VM. Это предназначается как быстрый способ дать демонстрацию Office и SharePoint 2010, и сделать некоторую оценку высокого уровня.
Это кажется, что Вы желаете сделать законченную машину разработки из него. Если это так, я сказал бы, что Вы - более обеспеченное создание Вашего собственного VM с нуля так, чтобы можно было управлять тем, что продолжает установку.