Я использую 'ss', который является частью iproute пакета (который также включает большой IP и команды tc) получить информацию о сокетах tcp/udp. Это предоставляет больше информации, что регулярный 'netstat' и может использоваться с фильтрами, например:
$ ss -o state established '( dport = :www or sport = :www )'
Recv-Q Send-Q Local Address:Port Peer Address:Port
0 0 192.168.22.100:52430 209.85.173.118:www
0 0 192.168.22.100:51115 209.85.229.101:www
0 0 192.168.22.100:49105 209.85.227.104:www
0 0 192.168.22.100:37792 209.85.227.101:www
0 0 192.168.22.100:60337 69.59.196.212:www
0 0 192.168.22.100:37794 209.85.227.101:www
Обычно серверы имеют установку часов на UTC так или иначе, и они используют информацию о часовом поясе только для дисплея. Не должно быть никакой проблемы, имеющей виртуальные машины с различными часовыми поясами на том же хосте.