настройте монитор производительности для сервиса
Полнодуплексный означает, что Ваша передача и получает, независимы: можно передать на уровне 1 Гбит/с и получить на уровне 1 Гбит/с одновременно.
Вопрос того, достигнете ли Вы уровня сплошной линии или не являетесь другим вопросом - существует много факторов, которые предотвратят Вас получающий уровень сплошной линии. Это выходит за рамки этого вопроса все же.
Кроме того, деталь, но сетевая пропускная способность измеряется с помощью единиц СИ, таким образом, гигабит 10^9 биты в секунду, не 2^30 биты в секунду. Таким образом, Ваш теоретический максимум (1000*1000*1000)/8, не (1024*1024*1024)/8, или другими словами, это - 125MB/sec в каждом направлении.
Можно отследить определенный экземпляр при соответствии объекта "Процесса" PID программы, Вы интересуетесь отслеживанием получать общую статистику о процессе (ЦП, память, IO). Если программа не экспортирует свои собственные счетчики производительности, тем не менее, это обо всем, что Вы собираетесь получить. (Существуют счетчики "Потока" также, но они, вероятно, не собираются говорить Вам что-либо.)