sendmail может использоваться в качестве сервера SMTP?

Поскольку, что Вы делаете, Вы - вероятно, прекрасная работа обычных аппаратных средств. Но это всегда стоит узнать о вещах.

Как упомянуто, серверное оборудование действительно разработано для надежности. Вы получаете вещи как RAM ECC, двойные или квадратические сокеты ЦП, предоставления резервного питания и вентиляторы, RAID для Ваших жестких дисков среди прочего. Можно также обычно создавать "большие" поля, чем Вы можете со "стандартными" аппаратными средствами, которые выгодны для обслуживания (меньше полей), и решения как Виртуализация (симулирует быть большим количеством полей).

Google не делает такой вещи и проявляет подход, я думаю, что Вы были бы довольны, использовать более дешевые аппаратные средства и заменить их, когда они перестали работать. Дублирование и масштабирование Google горизонтально (больше полей). Преимущество здесь, более дешево купить за счет сложности полной архитектуры. Приложения должны быть разработаны по-другому и как полные системные функции могут стать более сложными. Необходимо добавить подсистемы балансировки нагрузки и такой, который может или не может быть возможным.

Принятие времени простоя не является огромным вашим беспокойством, я сказал бы, что палка с недорогими аппаратными средствами, резервные вещи правильно и материал замены, если/когда Вы должны.