Невозможно сказать, какая платформа является правильной для универсального "нового проекта".
Это полностью зависит от того, каков "новый проект".
yum list installed
покажет Вам, если это будет установлено.
chkconfig --list
покажет Вам, если услуга будет работать (мог бы быть назван slapd),
Конфигурация будет где-нибудь похожа на/etc/openldap /* и Вы видите, было ли это настроено.
Протестируйте его путем запросов его с чем-то как:
ldapsearch -x -b 'dc=mycompany,dc=com' 'objectclass=*'
но Вам, возможно, придется знать, как это (предположено быть) настроено для знания, что искать.