Во-первых, какой план "уменьшения" Вы используете? Как Paul Randal сказал бы, ничего не уменьшайте.
Существуют сторонние программы там, которые позволяют Вам сжимать свои резервные копии. Проверьте SQL Toolbelt от Красного Логического элемента для примера.
Каковы возможности, что проблема происходит каждый раз, когда гость Windows пытается перезапустить (например, после автоматического обновления)? Я всегда получал поведение замораживания на перезапуске от гостей Windows под libvirt+kvm на Бойкой Ubuntu; теперь, когда мой хост работает, Debian Сжимают, этого больше не происходит.