Вам действительно не нужна oper группа, которая является, почему ее показывают как [дополнительная].
groupadd dba groupadd oinstall useradd -g oinstall -G dba oracle
Можно использовать переменную среды ЛЕНГА для включения кодировки UTF-8. Просто отредактируйте свой файл сценария (под /etc/update-motd.d/*) путем добавления строки:
/etc/update-motd.d/*
export LANG="en_US.UTF-8"