Начальные загрузки сервера CentOS, но не позволят вход в систему (ext3_abort_called, повторно монтируется только для чтения),

e2fsck просто не решает все проблемы. У меня есть VM Linux, который имеет ошибку файловой системы, где это показывает некоторые файлы, но не позволяет мне удалять их. Если я e2fsck, диск e2fsck входит в бесконечный цикл и никогда не заканчивается. Иногда самый легкий путь состоит в том, чтобы просто скопировать данные прочь, re-mke2fs и запуститься снова...

Могло бы быть интересно работать rpm -Va сравнить контрольные суммы Ваших установленных пакетов. (От спасательного диска использовать --root по мере необходимости.)