Самый легкий способ завершить это состоял бы в том, чтобы, вероятно, направить запись MX на сервер Linux и иметь его, пересылают почту для рассматриваемых пользователей на Exchange Server. Это может быть сделано или использование .forward в доме пользователя, или в/etc/aliases, если пользователь не должен существовать в системе.
Чтобы это работало, у Вас должен быть Exchange Server, прислушивающийся к альтернативному домену, например, user@exchange.company.com или user@company.local.
Существуют другие способы сделать это, хорошо, например, помещал умный smtp прокси-сервер перед обоими, но это просто добавит к сложности.