Во-первых, проверьте то, что будет удаленным (как предложил David, у меня должно быть упоминание, что, я никогда не выполнял следующую команду вслепую):
ls -al /home/*/data
И, если ничто не неправильно, выполните удаление:
rm -rf /home/*/data
Файлы данных совместимы с percona сервером. Просто необходимо запустить percona сервер mysqld, и все будет работать.
Только при активации некоторых опций (как дополнительные сегменты отката) на percona сервере Вы не смогли возвращаться к mysql., но редко необходимо изменять этот параметр.
Вот хорошее учебное пособие. Вам нужно просто удалить mysql-сервер и установить percona-сервер, вот и все.
Percona и Mysql совместимы!
apt-get remove mysql-server mysql-client mysql-common
apt-get autoremove
Чем просто добавить percona repo и
apt-get update
apt-get install percona-server-server
После этого вы можете запустить Mysql и он заработает
service mysql start
Более полное учебное пособие вы можете найти по ссылке ниже