Протокол сетевого времени (NTP). Если Вы - крупный магазин (для некоторого подходящего определения больших), настройте свой собственный избыточный набор серверов ntp, которые синхронизируют из некоторого внешнего источника и настраивать остальной части Ваших машин для синхронизации против собственного сервера ntp.
Для небольшого магазина просто синхронизируйте непосредственно из pool.ntp.org или somesuch.
Для окон, AFAIK участники домена AD out-of-the-box синхронизация против контроллеров домена, таким образом, проблема уменьшает до конфигурирования DC для синхронизации против некоторого внешнего источника.
С другой стороны, у Вас могут быть свои собственные часы GPS или somesuch как внутренний слой 0 источников.