Вот "Пошаговое руководство Microsoft для Тестирования Hyper-V и Отказоустойчивой кластеризации" документ, надо надеяться, это ответит на Ваш вопрос.
http://www.vmware.com/files/pdf/ESXi_architecture.pdf
Система ESXI имеет два независимых банка памяти, каждый из которых хранит полный образ системы как отказоустойчивое для применения обновлений. При обновлении системы новая версия загружается в неактивный банк памяти, и система установлена использовать обновленный банк, когда это перезагружает. Если какая-либо проблема обнаруживается во время процесса начальной загрузки, система автоматически загружается от ранее используемого банка памяти. Можно также вмешаться вручную во время начальной загрузки для выбора, какое изображение использовать для той начальной загрузки, таким образом, можно отступить из обновления при необходимости.