Некоторый случайный вопрос:
\\Server\C$
)?При выполнении Outlook 2007 пользовательская проверка происходит против контроллеров домена; таким образом, если некоторая сетевая проблема (или что-либо еще) позволяет Вам правильно соединиться с DC, но не с самим сервером почтовых ящиков, Вы испытали бы точно проблему, о которой Вы сообщаете.
Необходимо понять, как память окон работает. Мой ответ здесь дает Вам ту информацию. Если Вы не заботитесь о дампах памяти, когда катастрофические отказы окон можно уменьшить файл подкачки до нормального рабочего набора.