В конечном счете нет ничего мешающего им получить доступ к диску Вашего виртуального сервера. Если бы Вы используете что-то как Linode или Slicehost затем, они не сделали бы этого путем входа в систему как корень, если Вы не дали им пароль. Что они могли сделать, однако выключен Ваш VPS, и затем смонтируйте виртуальные диски на хосте виртуальной машины. В той точке все файлы на Вашем виртуальном сервере были бы доступны для них. Другой образ мыслей об этом - то, что, если у Вас был физический сервер, Вы арендовали от кого-то, кого они также могли бы завершить работу сервера, удалить диски и засунуть их в их собственный сервер для получения доступа к тому, что содержали диски. VPS просто делает извлечение "дисков" легче.
Как корень делают a which dhcpd
Это должно указать, где двоичный файл расположен, иначе a yum search dhcpd
покажет Вам, что Вы, кажется, пропускаете, просто установите его.
Главным образом... это - selinux. (Препятствует тому, чтобы система писала .pid файл, например.)
setenforce 0
отключить его полностью. Это определяется в /etc/selinux/config
Попробовать еще раз
Убедитесь, что Вы сохраняете tail -f /var/log/syslog
открытый на терминале в любом случае ;)