Как я могу использовать унисон с синхронизацией. файлы папки с последним временем изменения?

Вот corner-of-the-napkin вычисление:

Диск 10K - 150IOPS, 15K диск - 180IOPS (эти числа используются, например, EMC для калибровки массива).

Производительность чтения RAID10 - 600IOPS. Производительность чтения RAID5 - 540IOPS (никакие штрафы, простые несколько).

Производительность записи RAID10 - 300IOPS (каждый блок переходит к двум шпинделям). Производительность записи RAID5 - 135 IOPS (Вы имеете 540IOPS потенциал с тремя дисками, но каждая запись на самом деле состоит из двух чтений (данные и четность) и две записи (новые данные и новая четность)).

Эти числа, конечно, не принимайте во внимание кэширование контроллера и оптимизацию, таким образом, RAID5, вероятно, будет немного лучше, чем 1/3 производительности RAID10 на записи. Но это - хорошее приблизительное число так или иначе.

Конечно, если это будет хранилищем данных, то Вы не будете заботиться о производительности записи. Иначе определенно пойдите с RAID10.