Это не идеальный ответ, но вы можете заблокировать для всех клиентов Mac для этих пользователей использование EWS.
Set-CasMailbox -Identity UserName -EwsAllowMacOutlook:$False
Это не помешает им использовать POP или IMAP. экспортировать с помощью этих средств. Конечно, вы также можете отключить доступ по протоколам POP / IMAP, если они все еще включены.
Редко бывает хорошее технологическое решение проблемы обучения. Прошло некоторое время с тех пор, как я использовал Outlook на Mac, но я считаю, что в мастере экспорта в Outlook 2011 есть целый шаг, посвященный «Удалить после экспорта ...» только с двумя вариантами (да, удалить все или нет, не удалить после экспорта ". Возможно, воспользуйтесь моментом, чтобы рассказать им, что означает" удалить ". :)