Существует подобный вопрос, который задают здесь.
Я не мог заставить это работать в моей конфигурации, и я закончил тем, что развернулся на Hyper-V по той самой причине. Hyper-V действительно поддерживает доступ физического диска. Рабочая станция VMware поддерживает доступ физического диска AFAIK как бы то ни было.
Я предполагаю создание виртуальной машины без жесткого диска и, чем использование Разработчика VMX для создания vmdk, связанного с физическим диском, будет работать. Еще не протестировали его хотя