Удостоверьтесь, что тестовая среда имеет свой собственный DNS, и отобразите производственные названия машины к машинам в тестовой среде. Сделайте из машин почтовое реле (который, вероятно, необходимо сделать в производстве также, вместо того, чтобы иметь весь материал, находящийся на том же имени хоста), и просто настройте тестовое почтовое реле, чтобы ничего не сделать.
При доверии smtp серверу на локальном поле, необходимо, вероятно, дать ему псевдоним, при условии, что Вы могли бы закончить со слишком большой нагрузкой на поле и хотеть продвинуть электронную почту через другой сервер.