PostFix и Exchange

Короткий ответ: нет

Длинный ответ: Exchange имеет базу данных сообщения, названную "банком сообщений". Некоторые, но не все элементы банка сообщений могут копироваться в другие серверы Exchange через внутренние механизмы репликации. Те механизмы являются собственными к Exchange - никакой другой продукт interops с ними.

Постфиксом, с другой стороны, является MTA с открытым исходным кодом, который просто пересылает почту - это не имеет никакой базы данных для хранения его. Банк сообщений мог быть реализован сервером IMAP как Курьер или Cyrus, но ни один из них не будет взаимодействовать через интерфейс с Exchange в способе, который Вы попросили.