Может быть URL, переписывает, вещь, которую Вы ищете? Учитывая, что Вы знаете, как установить Ваш сервер DNS.
Да, очень возможно. Вы уже назвали лучших в своем классе.
Отслеживание беспроводных пакетов с помощью Wireshark в Windows
airdump-ng отлично подходит, если вы хотите захватывать пакеты и сохранять их для дальнейшего использования.
http://www.aircrack-ng.org/doku.php?id=airodump-ng