Что я могу сделать для достижения этого вида прокси smtp

Вместо

GRANT ALL PRIVILEGES on *.* TO 'debian-sys-maint'@'localhost' IDENTIFIED BY PASSWORD('your password') WITH GRANT OPTION; FLUSH PRIVILEGES;

Я думаю

GRANT ALL PRIVILEGES on *.* TO 'debian-sys-maint'@'localhost' IDENTIFIED BY 'your password' WITH GRANT OPTION; FLUSH PRIVILEGES;

потому что пароль не хешируется...?