Я немного не уверен... Вы подразумеваете, что "xyz" субдомен будет доступен? Я приму так.
Как Вы говорите, 1) легко, и поддержка встроена, но 2) требует, чтобы Вы зарегистрировали субдомен как отдельный Google, который приложения считают, поэтому если Вы имеете в виду, чтобы это было доступно затем, Вам не повезло. После того как Вы зарегистрировали субдомен, это будет отдельной учетной записью, и можно настроить выгоду все для этого также.
Субдомены с почтовыми ящиками, такими как abc@xyz.mydomain.com также требует соответствующего MX (и SPF) записи в DNS для того субдомена, что имеет его родитель, не важно.
Короче говоря, нет. Я не думаю, что Вы хотите сделать, возможно.
Относительно вопроса № 1: Это кажется, что Вы хотите настроить записи MX для подстановочного домена DNS (Что-то как *.example.com).
Этот пример из Википедии помогают Вам?
*.example.com. 3600 IN MX 10 host1.example.com.
Это установило бы рекорд MX для xyz.example.com и abc.example.com.
Шаг 2 должен был бы убедить Google Apps принимать электронную почту для любого домена как *.example.com. Я не уверен, как сделать это.